Die Wirtschaft zum Haumesser

Willkommen im «Bermuda-Dreieck». Aber keine Angst, geschätzte Gäste, so wurde der Dorfkern von Gächlingen mit den drei Gasthäusern vor nicht allzu langer Zeit genannt. Der Brunnen vor dem Haus ist allerdings das einzige Gewässer und darin ist definitiv noch kein Schiff gesunken. Ausser genussvoller Momente, haben Sie also nichts zu befürchten!
Ein Gasthaus davon ist unsere geschichtsträchtige Wirtschaft zum Haumesser. Wie oft entstand es aus einem Bauerngut, damals noch mit eigener Metzgerei. Geführt wurde dieses Schmuckstück während fünf Generationen von der Familie Schnetzler. Zwischenzeitlich wurde sogar eigener Schnaps gebrannt, was Bern aus Steuergründen wiederum daran erinnerte, dass ja das Klettgau auch zur schönen Schweiz gehört. Als letzte und fünfte Generation war es Margrith Wäckerlin-Schnetzler, die das Bijou am Leben erhielt. Schon ihr Grossvater servierte den bekannten «Chilbibraten aus dem Kachelofen». Bei Gelegenheit werde ich versuchen, ihr dieses Rezept zu entlocken.
Es freut mich sehr, die geschichtsträchtige Tradition des Haumessers weiterführen zu dürfen. Besuchen Sie uns und tauchen Sie ein, in ein schönes Stück Klettgauer Geschichte.
Räumlichkeiten
In unserer gemütlichen Gaststube laden wir Sie zum Verweilen ein. Der bäuerliche Stil und der originelle Kachelofen werden Ihr Herz auch im Winter wohlig wärmen. Zudem gibt er uns die Möglichkeit, darin eigenes Brot und andere Köstlichkeiten zuzubereiten.
Unser rustikales Sääli wird keine Wünsche offen lassen. Elegant gedeckte Tische und einzigartiges Ambiente begleiten Sie bei unserem feinen Angebot. Mit jedem Blick wird ein Stück Schweizer Geschichte sichtbar. Ideal für Anlässe bis gut 30 Personen, wir beraten Sie gerne.
In unserem idyllischen Höfli bieten wir Ihnen in der warmen Jahreszeit eine wahre Oase. Der grösste Teil ist überdacht, so sitzen Sie auch bei Regentagen immer im Trockenen. Hier können wir Ihr Fest im Freien bis gut 50 Personen durchführen.
Demnächst eröffnen wir auch unsere Bar und den traumhaften Gewölbekeller. Bald verraten wir mehr... der Blick in den Kellerabgang macht Sie hoffentlich schon mal neugierig.